Amana buzdolabınızın her bölgesi farklı bir sıcaklıkta çalışır ve her gıda türü için farklı koşullar idealdir. Gıdaları doğru bölgeye koymak hem tazeliği uzatır hem de gıda güvenliğini sağlar. Bu yazıda buzdolabının hangi bölgesi ne için kullanılmalı sorusunu kapsamlı biçimde yanıtlıyoruz.

Üst Raflar: Pişmiş Yiyecekler ve Hazır Gıdalar

Üst raflar buzdolabının en kararlı sıcaklık bölgesidir. Bu alana pişmiş yemekler, hazır yenebilir gıdalar, peynir ve yumurta gibi doğrudan tüketilecek ürünler koyulmalıdır. Pişmiş ve çiğ gıdaları asla aynı bölüme koymayın.

Orta Raflar: Süt Ürünleri ve Sol Gıdalar

Orta raflar hem erişimi kolay hem de orta sıcaklıkta olan bölgedir. Süt, yoğurt, ayran ve sol yemekler bu bölgeye yerleştirilmelidir. Ambalajı açılmış ürünleri kapalı kapta saklayın.

Alt Raflar: Çiğ Et ve Deniz Ürünleri

En alt raf en soğuk bölgedir. Çiğ et, tavuk ve deniz ürünleri buraya kapalı kapta koyulmalıdır. Bu yerleştirme hem en kısa sürede soğumayı hem de sızıntı durumunda diğer gıdaların kirlenmesini önler.

Sebze ve Meyve Gözleri

Bu özel çekmeceler nem kontrolü sağlayan bölgelerdir. Sebze gözünde nem daha yüksek tutulur; meyve gözünde ise nem biraz daha düşüktür. Bu farkı kullanarak her gıdayı doğru çekmeceye koyun. Muz, domates ve avokado buzdolabına girilmemesi gereken ürünlerdir.

Kapı Rafları: Kondisyonlar ve İçecekler

Kapı rafları buzdolabının en sıcak ve en çok sıcaklık değişimine uğrayan bölgesidir. Buraya ketchup, hardal, reçel, meyve suyu ve içecekler gibi dayanıklı ürünler konulmalıdır. Yumurta ve süt ürünleri kapı raflarına kesinlikle konulmamalıdır.

Dondurucu Bölge

Uzun vadeli saklama için eksi 18 derece optimaldir. Et, balık, ekmek ve hazır dondurulmuş ürünler bu bölgede uzun süre güvenle saklanabilir.

Sonuç

Gıdaları doğru bölgelere yerleştirmek hem tazeliği uzatır hem de gıda güvenliğini sağlar. Buzdolabı bakımı ve servisi için Amana Servis ekibimize danışabilirsiniz.